|
|
|
|
архив
поиск
опрос
|
точка зрения
Разделка "под орех"В настоящее время в России наблюдается острая нехватка современных предприятий, которые занимались бы на одной площадке и забоем, и первичной переработкой. Как правило, отечественные сельхозкомпании проводят лишь убой скота. На западе же этот этап и первичная переработка – единый технологический процесс, в результате которого производится сырье, соответствующее международным стандартам разделки, для мясоперерабатывающей промышленности и розничной торговли.
Доступ к статье возможен только зарегистрированным пользователям. ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ
Александр Никитин Автор статьи – вице-президент АПХ «Мираторг» Фото: «Мираторг»
|
|
акция
быстрая подписка
мероприятия
Новости партнёров
партнеры
|
|
|
|
|
Оформите подписку на журнал "Агротехника и технологии" до 29 февраля 2012 и получите в подарок одну из книг: "Как найти и удержать лучших сотрудников" или "7 навыков высокоэффективных людей"
Ростсельмаш начал продажу нового вида сельхозтехники.
